Question

檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，它可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，被稱為一種綠色殺蟲劑。必經步驟為如下圖。請根據實驗流程圖回答下列問題：

（1）檸檬果皮精油的提取適宜采用           法，此種方法是通過       將液相檸檬油從固液兩相混合物中分離出來。?

（2）A是        ，目的是                                               。（2分）

（3）B過程一般加入相當于檸檬果皮質量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是       。（2分）

（4）C過程為             ，（2分）目的是                                。（2分）

（5）采用檸檬油作為殺蟲劑，可以解決其他殺蟲劑給人類帶來的隱患，其突出的優點     。（2分）

（6）檸檬油是食品、化妝品和香水配料的優質原料，具有很高的經濟價值，提取檸檬油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是:                                     。（2分）

 

Answer 1

【答案】

（1）壓榨        機械壓力     （2）石灰水   

破壞細胞結構，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出油率

（3）使精油易與水分離       （4）過濾       除去固體物和殘渣 

（5）對人、動物、植物均無毒性；減少對環境的污染

（6）水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解的問題

【解析】略