【題目】下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是（ ）
A.外植體可以是植物體細胞、卵細胞或花藥
B.將愈傷組織包上人工薄膜即可獲得人工種子
C.在植物組織培養(yǎng)的操作過程中要防止雜菌污染
D.培養(yǎng)愈傷組織時需要避光，誘導(dǎo)分化時需要光照
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【題目】花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定劑量的紫外線處理黑芥原生質(zhì)體可使其染色體片段化，并喪失再生能力。再利用此原生質(zhì)體作為部分遺傳物質(zhì)的供體與完整的花椰菜原生質(zhì)體融合，以獲得抗黑腐病雜種植株。流程如下圖。據(jù)圖分析下列說法錯誤的是（ ）
A. 過程①所需的酶是纖維素酶和果膠酶
B. 用光學(xué)顯微鏡可初步篩選雜種細胞
C. 融合的原生質(zhì)體再分化就可形成愈傷組織
D. 對雜種植株進行黑腐病菌接種實驗，可篩選出具有高抗性的雜種植株
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【題目】用限制酶EcoRI、KpnI和二者的混合物分別降解一個1000bp（1bp即1個堿基對）的DNA分子，降解產(chǎn)物分別進行凝膠電泳，在電場的作用下，降解產(chǎn)物分開，凝膠電泳結(jié)果如下圖所示。該DNA分子的酶切圖譜（單位：bp）正確的是
A. 
B. 
C. 
D. 
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【題目】某班同學(xué)用新鮮蘋果榨取果汁并制作果酒，其簡要流程如下：
（1）分離酵母菌應(yīng)使用_____________培養(yǎng)基，若想使這些酵母細胞能反復(fù)使用，實驗過程中一定要注意____________________________。
（2）在酸性條件下，可用________________來檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生。若想進一步檢測所得果酒中酵母菌的密度，可采用_______________法。
（3）發(fā)酵完成后，該班同學(xué)制作的果酒品質(zhì)非常好，為方便后續(xù)年級使用，可將菌液____________保存。
（4）另一個班的同學(xué)用葡萄制作的果酒酒味醇正，放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)果酒帶有明顯的酸味，請分析出現(xiàn)酸味的原因____________________________________________________________。
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【題目】牛奶是微生物培養(yǎng)的良好培養(yǎng)基，牛奶在飲前都要經(jīng)過巴氏消毒，以殺死有害微生物，為檢測消毒前后牛奶中細菌含量變化情況，做如圖所示操作。用無菌吸管從錐形瓶中吸取1 mL生牛奶稀釋液至盛有9 mL無菌水的試管中，混合均勻，如此再重復(fù)2次。請回答下列有關(guān)問題：
（1）巴氏消毒的方法是________________________________，使用這種方法對生鮮牛奶進行消毒的好處是_____________________________。
（2）取最終的牛奶稀釋液0.1 mL滴在培養(yǎng)基上進行涂布，應(yīng)選擇的涂布工具是圖中的____________。
（3）圖中所示方法為稀釋培養(yǎng)法，理想情況下，培養(yǎng)一段時間后可在培養(yǎng)基表面形成菌落。若用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個培養(yǎng)皿，菌落數(shù)分別為35個、33個、34個，則可以推測生牛奶中每毫升含細菌數(shù)為__________個，運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值_________(填“偏大”或“偏小”)，原因是___________________________________。
（4）消毒后的牛奶中絕大部分細菌被殺死，若繼續(xù)用該方法檢測消毒后的牛奶中細菌的數(shù)量，則在操作步驟上應(yīng)做什么改動？ ______________________________。
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【題目】脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學(xué)功能，下面是有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能，其中屬于磷脂的生物學(xué)功能是（ ）
A. 是生物膜的重要成分
B. 是儲能物質(zhì)，具有保溫作用
C. 構(gòu)成生物體表面的保護層
D. 具有生物學(xué)活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用
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【題目】【加試題】纖維素分子不能進入酵母細胞，為了使酵母菌能夠利用環(huán)境中的纖維素為原料生產(chǎn)酒精，構(gòu)建了含3種不同基因片段的重組質(zhì)粒，下面是酵母菌轉(zhuǎn)化及纖維素酶在工程菌內(nèi)合成與運輸?shù)氖疽鈭D。下列相關(guān)敘述錯誤的是
A. 菌株Ⅰ未獲得纖維素酶基因，無法合成纖維素酶
B. 菌株Ⅱ因缺乏信號肽編碼序列，合成的纖維素酶無法分泌
C. 菌株Ⅲ核糖體合成的纖維素酶可直接進入高爾基體內(nèi)分揀包裝后分泌到細胞外
D. 菌株Ⅳ的纖維素酶可以固定于細胞壁表面與A基因片段有關(guān)
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