Question

下列哪項不是蛋白質工程的研究內容

A．分析蛋白質分子的精細結構   B．對蛋白質進行有目的的改造

C．分析氨基酸的化學組成       D．按照人的意愿將天然蛋白質改造成新的蛋白質

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】為了改造某種蛋白質分子，必須對其精細結構進行分析，但不包括組成蛋白質的氨基酸的化學成分分析，所以C選項符合題意。