Question

下列活動與蛋白質無直接關系的是（    ）                   

A．接種乙肝疫苗預防乙肝         B．咀嚼饅頭變得有甜味

C．構成細胞膜的基本骨架         D．植物礦質元素的吸收

Answer 1

C  

解析:

具有免疫作用的抗體屬于蛋白質，絕大多數酶屬于蛋白質，在主動運輸中的載體也屬于蛋白質，在細胞膜中也有蛋白質，但是細胞膜的基本骨架指的是磷脂雙分子層。