Question

下列活動與蛋白質無直接關系的是：

    A．接種乙肝疫苗預防乙肝               B．咀嚼饅頭變的有甜味

    C．構成細胞膜的基本骨架               D．植物礦質元素的吸收

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】咀嚼饅頭有甜味，是因為淀粉水解成麥芽糖。