Question

【題目】下表是植物不同器官的呼吸速率(單位鮮重在單位時間耗氧量μL·g－1·h－1)

植物器官		呼吸速率(O2)	植物器官			呼吸速率(O2)
胡蘿卜	根	25	大麥	種子(浸泡15 h)	胚	715
	葉	440			胚乳	76
蘋果	果肉	30		葉		266
	果皮	95		根		960～1480

據表分析下列說法錯誤的是：（ ）

A.同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異

B.種子內胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代謝較旺盛

C.測定大麥種子呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子內自由水含量

D.不同植物的同類器官呼吸速率不同，與其結構有關而與功能無關

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題主要通過植物不同器官的呼吸速率考查學生的分析理解。從表格中的數據可以看出：不同植物的呼吸速率不同，同一植物的不同組織或器官呼吸速率也不同。表格中胚的呼吸速率遠遠大于胚乳的呼吸速率．NaHCO3能夠提供CO2，NaOH能夠吸收CO2。

A、由表格數據可看出：同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異，A正確；
B、種子細胞呼吸作用是產生ATP的唯一途徑，所以，由胚與胚乳的呼吸速率數據可知：胚的能量代謝較旺盛，B正確；
C、呼吸作用需要水的參與，而且生化反應也必須在水溶液中進行，所以測定大麥種子呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子的自由水含量，C正確；
D、呼吸速率的大小可反映某生物體代謝活動的強弱，不同植物的同類器官的呼吸速率不同，與其結構有關而也與功能有關，比如種子胚和胚乳就不一樣，并且呼吸作用是由一系列酶催化的化學反應，所以溫度對呼吸作用有很大影響，還有水分、氧氣、二氧化碳等也是影響呼吸速率的條件，D錯誤。
故選D。