Question

下面關于酶的敘述中正確的是（　　）
①對底物有嚴格的選擇性  
②酶在體內不能更新  
③溫度越高酶的活性越大
④酶制劑通常在低溫下保存 
⑤酶能降低化學反應的活化能 
⑥酶只能在細胞內發揮催化作用．

• A、①④⑤
• B、②④⑤
• C、②③④⑥
• D、①②⑥

Answer 1

考點：酶促反應的原理,酶的特性

專題：

分析：酶的概念：活細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物（大多數是蛋白質，少數是RNA）．酶的特性：高效性、專一性、適宜溫度和pH值．

解答： 解：①一種酶只能催化一種化合物或以類化合物，具有專一性，所以對底物有嚴格的選擇性，故①正確；
②酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，來源于活細胞，在體內能夠更新，故②錯誤；
③酶的活性要受到溫度的影響，在一定溫度范圍內，酶的活性會隨著溫度的上升高而上升；當超過一定范圍內時，酶的活性會隨著溫度的上升高而下降甚至失去活性，故③錯誤；
④高溫會使酶失去活性，所以酶制劑通常在低溫下保存，故④正確；
⑤酶具有催化作用，作用機理是降低化學反應的活化能，使得酶具有高效性，故⑤正確；
⑥酶根據作用的場所不同，又分為胞內酶和胞外酶．例如：唾液淀粉酶、胰液酶要分泌到細胞外起作用，故⑥錯誤．
故選：A．

點評：本題主要考查酶的相關知識，考查學生能從酶的概念、本質、特性以及作用條件等多方面綜合性的掌握酶．