Question

【題目】下圖為“大腸桿菌的培養和分離”實驗的基本流程：

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請回答：

(1)配制細菌培養基時通常要加入一定量的氯化鈉，其目的是__________________。

(2)培養基和培養器皿常用高壓蒸汽滅菌，滅菌后，要待____________時才能打開高壓蒸汽鍋鍋蓋。倒平板和接種前要用________擦手。大腸桿菌先接種到液體培養基中的目的是____________。

(3)分離菌群的常用方法有二種，劃線分離法與涂布分離法相比，劃線分離法的優點是________。

(4)劃線后在恒溫培養箱中培養時，培養皿須倒置：目的是___________。

(5)下列接種過程中，操作錯誤的是________。

A．在酒精燈火焰旁倒平板

B．取下棉塞后要將試管口灼燒滅菌

C．將接種環伸入試管內，先接觸菌體多的部位

D．接種后還要將試管口滅菌加塞

(6)實驗完成后，接觸過細菌的器皿應如何處理？

____________________________________________________________。

Answer 1

【答案】 維持一定的滲透壓 滅菌鍋內壓力與大氣壓相同 酒精棉球 擴大培養大腸桿菌 方法簡單 避免水滴污染培養基 C 接觸過細菌的器皿應作滅菌處理

【解析】試題分析：微生物培養基的主要營養物質有碳源、氮源、水和無機鹽等，有的還需要生長因子等特殊的營養；微生物培養的關鍵是無菌操作；篩選和分離微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。

（1）在細菌培養基中加入氯化鈉的目的是維持培養基一定的滲透壓。

（2）高壓蒸汽滅菌過程中，需要等待滅菌鍋內壓力與大氣壓相同時，才能打開高壓蒸汽鍋鍋蓋。倒平板和接種前要用酒精棉球擦拭操作者的手。大腸桿菌先接種到液體培養基中的目的是擴大培養大腸桿菌。

（3）分離菌種常用的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中平板劃線法比較簡單。

（4）為避免水滴污染培養基，在恒溫培養箱中培養時，培養皿須倒置。

（5）為了防止雜菌污染，倒平板需要在酒精燈火焰旁進行，A正確；取下棉塞后要將試管口灼燒滅菌，B正確；將接種環伸入試管內，先接觸菌體少的部位，C錯誤；接種后還要將試管口滅菌加塞，D正確。

（6）實驗完成后，接觸過細菌的器皿應該作滅菌處理。