Question

下列關于科學家及其研究取得的重要理論成果的敘述中，正確的是（　　）

• A、德國科學家施萊登和施旺是細胞的發現者和命名者
• B、桑格和尼克森借助電子顯微鏡，提出生物膜都是由蛋白質-脂質-蛋白質三層結構構成
• C、魯賓和卡門利用同位素標記法證明了光合作用釋放的氧氣都來自于二氧化碳
• D、美國科學家切赫和奧特曼發現少數RNA也具有生物催化功能

Answer 1

考點：酶的概念,細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展,細胞膜的流動鑲嵌模型,光合作用的發現史

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．

解答： 解：A、英國的虎克是細胞的發現者和命名者，A錯誤；
B、桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型，B錯誤；
C、魯賓和卡門利用同位素標記法證明了光合作用釋放的氧氣都來自于水，C錯誤；
D、美國科學家切赫和奧特曼發現少數RNA也具有生物催化功能，D正確．
故選：D．

點評：本題主要考查學生對知識的記憶和解理解能力．要注意，低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結構，酶的活性可以恢復．高溫、過酸、過堿會破壞酶的空間結構使酶失活，酶的活性不能恢復．