科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 制作腐乳時只有毛霉發揮作用 | |
B. | 制作腐乳時加鹽是為了促進毛霉的生長 | |
C. | 配制鹵湯時加的香辛料越多,將來腐乳的口味越好 | |
D. | 腐乳的營養豐富,是因為大分子物質經發酵作用分解成小而易于消化吸收的物質 |
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科目:高中生物 來源: 題型:多選題
A. | AB、Ab、Ab、ab | B. | Ab、Ab、ab、ab | C. | 2種 | D. | 3種 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 用紙層析法分離色素時,若濾液細線畫得過粗可能會導致色素帶出現重疊 | |
B. | 用葡萄制作果醋時,若先通入空氣再密封發酵可以增加醋酸含量提高品質 | |
C. | 提取胡蘿卜素時,若用酒精代替石油醚萃取將會導致胡蘿卜素提取率降低 | |
D. | 調查人群中色盲發病率時,若只在患者家系中調查將會導致所得結果偏高 |
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科目:高中生物 來源:2015-2016學年山東濰坊一中高二10月月考生物文科試卷(解析版) 題型:選擇題
紫色種皮、厚殼花生和紅色種皮、薄殼花生雜交,F1全是紫皮、厚殼花生,自交產生F2,F2中雜合紫皮、薄殼花生有3966株,問純合的紅皮、厚殼花生約是
A.1322株 B.1983株 C.3966株 D.7932株
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科目:高中生物 來源:2015-2016學年山東濰坊一中高二10月月考生物文科試卷(解析版) 題型:選擇題
豌豆的矮莖和高莖為一對相對性狀,下列四組雜交實驗中,能判別性狀顯隱性關系的是
A.高莖×高莖—→高莖
B.高莖×高莖—→301高莖十101矮莖
C.矮莖×矮莖—→矮莖
D.高莖×矮莖—→98高莖+107矮莖
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科目:高中生物 來源:2015-2016遼寧實驗分校高一10月階段測試生物文試卷(解析版) 題型:綜合題
據圖回答下列問題:
(1)圖中A表示____________,該化合物是由__________種氨基酸組成的。
(2)該化合物是由氨基酸分子失去分子的水而形成的,這種反應叫做_________。該化合物稱為_____。屬于肽鍵的字母是________。
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科目:高中生物 來源:2015-2016遼寧實驗分校高一10月階段測試生物文試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于檢測“生物組織中糖類、脂肪、蛋白質”實驗操作步驟的敘述中,正確的是
A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液,可直接用于蛋白質的鑒定
B.若要鑒定花生種子細胞中是否含有脂肪,一定需要用顯微鏡觀察
C.鑒定可溶性還原糖時,要加入斐林試劑(甲液和乙液等量混合均勻再加入)
D.用于雙縮脲試劑鑒定蛋白質時,需水浴加熱2min才能看到紫色
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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