Question

6．下列關于物質功能的說法，錯誤的是（　　）

• A． 膽固醇可以參與人細胞膜的組成及血液中脂質的運輸
• B． 等質量的脂肪比糖類儲能更多，是由于脂肪分子中氧較多氫較少
• C． 維生素D能有效促進人和動物腸道吸收鈣和磷
• D． 性激素能促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成

Answer 1

分析 糖類分為單糖、二糖和多糖，其中多糖又包括淀粉、糖原和纖維素，它們都是以葡萄糖為基本單位脫水縮合形成的．脂質分為脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪與同等質量的糖類相比，脂肪所含能量多，原因是脂肪結構中C、H比例高于糖類；固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，其中膽固醇是細胞膜的組成成分，在人體內能參與血液中脂質的運輸．

解答 解：A、膽固醇可以參與人細胞膜的組成及血液中脂質的運輸，A正確；
B、等質量的脂肪比糖類儲能更多，是由于脂肪分子中氧較少氫較多，B錯誤；
C、維生素D屬于固醇類，能有效促進人和動物腸道吸收鈣和磷，C正確；
D、性激素屬于固醇類，能促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成，D正確．
故選：B．

點評 本題考查糖類的種類及其分布和功能、脂質的種類及其功能，要求考生識記糖類的種類及其功能，識記脂質的種類及其功能，能運用所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．