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蛋白質代謝是在多種酶的參與下完成的，使肽鍵斷裂的酶是（　　）
A、呼吸酶B、蛋白酶
C、轉氨酶D、脫氨基酶
考點：酶的特性
專題：
分析：本題是考查酶的專一性，酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學反應；蛋白質代謝過程中使肽鍵斷裂的過程是蛋白質的水解過程，該過程需要的酶是肽酶或蛋白酶．
解答： 解：A、呼吸酶的作用是催化細胞的呼吸作用，A錯誤；
B、蛋白酶能催化蛋白質水解，B正確；
C、轉氨酶是在氨基酸的氨基轉移過程中起催化作用，不催化肽鍵斷裂，C錯誤；
D、脫氨基酶是在氨基酸進行脫氨基過程中起催化作用，不催化肽鍵斷裂，D錯誤．
故選：B．
點評：本題的知識點是酶作用的專一性，蛋白質的代謝過程中不同的過程的化學反應不同，起作用的酶不同，對酶專一性和不同化學反應過程的理解是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【生物--選修3：現代生物科技專題】
單純皰疹病毒I型（HSV-I）可引起水泡性口唇炎．利用雜交瘤技術制備出抗HSV-1的單克隆抗體可快速檢測HSV-1．
回答下列問題：
（1）在制備抗HSV-I的單克隆抗體的過程中，先給小鼠注射一種純化的HSV-1蛋白，一段時間后，若小鼠血清中抗
 
的抗體檢測呈陽性，說明小鼠體內產生了
 
反應，再從小鼠的
 
中獲取B淋巴細胞．將該B淋巴細胞與小鼠的
 
細胞融合，再經過篩選、檢測，最終可獲得所需的雜交瘤細胞，該細胞具有的特點是
 
．
（2）若要大量制備抗該蛋白的單克隆抗體，可將該雜交瘤細胞注射到小鼠的
 
中使其增殖，再從
 
中提取、純化獲得．
（3）通過上述方法得到的單克隆抗體可準確地識別這種HSV-I蛋白，其原因是該抗體具有
 
和
 
等特性．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示一段離體神經纖維的S點受到刺激而興奮時，局部電流和神經興奮得傳導方向（彎箭頭表示膜內、外局部電流的流動方向，直箭頭表示興奮傳導方向），其中正確的是（　　）
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來源： 題型：

香蕉成熟過程中．隨著貯藏物質強烈水解并轉化為還原糖，香蕉逐漸變甜，其呼吸速率變化如圖中曲線a所示．圖中符合香蕉內還原糖含量變化趨勢的曲線是（　　）
A、曲線1B、曲線2
C、曲線3D、曲線4

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪種情況容易導致脂肪肝的發生（　　）
①脂肪來源太多    ②脂蛋白合成快    ③磷脂合成不足    ④高糖飲食．
A、①②③B、②③④
C、①③④D、①②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列細胞結構中，在普通光學顯微鏡下分辨不出的是（　　）
A、染色體B、液泡
C、核糖體D、葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：

當刺激神經纖維上的某一點時，將會出現（　　）
A、所產生的沖動向軸突末梢方向傳導
B、神經細胞內的陽離子比細胞外的陽離子少
C、所產生的沖動向樹突末梢方向傳導
D、神經細胞內的陽離子比細胞外的陽離子多

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各圖中不正確的是（　　）
A、
雜交體豌豆連續自交，其純合體比例的變化
B、
酵母菌產生的二氧化碳的濃度
C、
每個細胞的相對體積
D、
每個細胞DNA含量

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科目：高中生物 來源： 題型：

水華可因藍藻爆發所致．科研人員嘗試利用某種細菌限制藍藻數量，相關實驗的示意圖如圖．圖中①-⑥表示實驗步驟．

請回答問題：
（1）從細胞結構的特點與復雜程度上看，藍藻屬于
 
細胞；從生態系統的營養結構上看，藍藻處于
 
；藍藻的代謝類型通常是
 
．
（2）引發水華的藍藻可產生藍藻可產生藍藻毒素．藍藻毒素
 
（是、不是）藍藻生長、繁殖所必需的物質．藍藻毒素對人是一種致癌因子，可使原癌基因
 
，導致正常細胞發生癌變．
（3）圖中②、⑤通常使用的是①、④中已培養至
 
期的藍藻和溶藻細菌．
（4）圖中⑤實驗組在每個培養皿中，如果做三個重復實驗，可采取的做法是：
 
．為完善實驗設計方案，應增設對照組，可采取的做法是：
 
．
（5）藍藻通常呈藍綠色．觀察實驗結果，發現培養皿中出現褪色空斑，說明藍藻
 
．

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同步練習冊答案
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