Question

3．下列有關糖的敘述，正確的是（　　）

• A． 葡萄糖在線粒體中合成
• B． 蔗糖遇斐林試劑水浴條件下生成磚紅色沉淀
• C． 纖維素由葡萄糖組成
• D． 一分子乳糖可水解成二分子半乳糖

Answer 1

分析 糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等．植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖．植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質．構成多糖的基本單位是葡萄糖．

解答 解：A、真核細胞中，葡萄糖的合成場所是葉綠體，不是線粒體，線粒體是葡萄糖氧化分解的主要場所，A錯誤；
B、蔗糖不屬于還原糖，不與斐林試劑反應，B錯誤；
C、纖維素是多糖的一種，構成多糖的單體均是葡萄糖，C正確；
D、一分子乳糖可水解成一分子葡萄糖和一分子半乳糖，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查糖類的種類和作用，考生識記糖類的種類和作用是解題的關鍵．