Question

下列有關酶的敘述中，正確的是（　　）

• A、人體內的酶在不斷地更新
• B、酶是活細胞產生的，只在細胞內起催化作用
• C、酶催化反應能放出更多的能量
• D、強酸、強堿或高溫、低溫都會使酶永久失活

Answer 1

考點：酶的概念,酶的特性

專題：

分析：酶是由活細胞產生的具有催化作用的一類有機物，具有高效性、專一性、溫和性等特點，只有在適宜條件下，酶才能充分發揮其催化作用，降低化學反應的活化能，在體內不斷更新．

解答： 解：A、酶的成分主要是蛋白質，少數酶為RNA，在體內不斷不斷的失活，不斷合成，人體內酶在不斷地更新，A正確；
B、酶是活細胞產生的起催化作用的有機物，可以在細胞內起催化作用，也可以在細胞外起作用，例如胞外酶唾液淀粉酶、胰蛋白酶等消化酶，B錯誤；
C、酶可以降低化學反應的活化能，提高反應的速率，但不能影響反應的本質，不能使反應放出更多的能量，C錯誤；
D、強酸、強堿或高溫都會使酶永久失活，低溫只是降低了酶的活性，并沒有永久失活，常用低溫法來保存酶制劑，D錯誤．
故選：A．

點評：本題主要考察酶的產生、成分、作用及失活等相關知識，意在考查學生對知識點識記、理解與運用能力，相關的基礎知識要牢記．