Question

下列說法中最準確的是（　　）

• A、每個氨基酸分子中，都只能含有一個氨基和一個羧基
• B、每個氨基酸分子中，都必須至少有一個氨基與一個羧基連接在碳原子上
• C、圖中，只有4種分子可能參與組成人體蛋白
• D、圖中所有能參與蛋白質合成的氨基酸各一個共同組成的一條短肽，其含有游離的氨基、羧基各1個

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對組成蛋白質的氨基酸的結構特點和氨基酸的脫水縮合反應過程的考查，回憶組成蛋白質的氨基酸的結構特點及氨基酸脫水縮合反應過程，然后分析選項進行解答．

解答： 解：A、每個氨基酸中至少含有一個氨基和一個羧基，A錯誤；
B、每個氨氨基酸都只有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，B錯誤；
C、分析題圖可知，①②④④都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，屬于組成蛋白質的氨基酸，⑤中的氨基酸的氨基和羧基不連在同一個碳原子上，不是組成蛋白質的氨基酸，C正確．
D、圖中①②③④組成的一條肽鏈中含游離的氨基1個，羧基2個，D錯誤．
故選：C．

點評：對于組成蛋白質的氨基酸的結構特點和氨基酸脫水縮合反應形成肽鏈過程的理解并把握知識點間的內在聯系是解題的關鍵．