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10．以下關于糖類和脂質的敘述，正確的是（　　）

	A．	蔗糖水解后的產物均不具有還原性
	B．	脫氧核糖只存在于動物細胞中
	C．	糖類和脂質的元素組成都含有C、H、O
	D．	磷脂是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸

分析糖類包括：單糖、二糖、多糖．
單糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的組成部分，脫氧核糖是DNA的組成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容為“生命的燃料”；
二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物細胞中特有的，乳糖是動物體內特有的；
多糖包括淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉和纖維素是植物細胞特有的，糖原是動物細胞特有的．

解答解：A、蔗糖水解后的產物是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都具有還原性，A錯誤；
B、脫氧核糖組成DNA，存在于所有細胞中，B錯誤；
C、糖類和脂質的元素組成都含有C、H、O，C正確；
D、磷脂是構成細胞膜的重要成分，膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸，D錯誤．
故選：C．

點評本題考查糖類和脂質的相關知識，意在考查學生的識記和理解能力，難度不大．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．果蠅3號常染色體上有裂翅基因（設相關基因為A、a）．為培育果蠅新品系，研究人員進行如下雜交實驗（以下均不考慮交叉互換）．

（1）將某裂翅果蠅與非裂翅果蠅雜交，F₁表現型比例為裂翅：非裂翅=1：1，F₁非裂翅果蠅自交，F₂均為非裂翅，由此可推測出裂翅性狀由顯性性基因控制．F₁裂翅果蠅自交后代中，裂翅與非裂翅比例接近2：1的原因最可能是裂翅基因純合致死．
（2）將裂翅品系的果蠅自交，后代均為裂翅而無非裂翅，這是因為3號染色體上還存在另一基因（b），且隱性純合致死，所以此裂翅品系的果蠅雖然均為雜合子，但自交后代不出現性狀分離，因此裂翅基因能一直保留下來．
（3）果蠅的2號染色體上有卷翅基因D和另一基因E（純合致死）．卷翅品系的果蠅自交后代均為卷翅，與上述裂翅品系果蠅遺傳特點相似．利用裂翅品系和卷翅品系雜交培育裂卷翅果蠅品系，F₁基因型及表現型如圖甲所示．
欲培育出圖乙所示的裂卷翅果蠅，可從圖甲所示F₁中選擇合適的果蠅進行雜交．若從F₁中選表現性為野生型與裂卷翅果蠅雜交，理論上應產生四種表現型的子代，但實際上沒有裂卷翅果蠅．推測可能是F₁裂卷翅果蠅產生的含有A和D基因的配子死亡，無法產生相應的后代．若從F₁中選表現型為裂翅與卷翅的果蠅雜交，子代裂卷翅果蠅有4種基因型，其中包含圖乙所示裂卷翅果蠅，進而培養出新品系．
（4）分析可知，欲保留果蠅某致死基因且自交后代該基因頻率一直不變，還需保留與該基因在同源染色體的另一條染色體上的另一致死基因．

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