Question

15．如圖是某蛋白質分子（由n個氨基酸構成m條肽鏈）的概念圖．下列相關分析正確的是（　　）

• A． B中肯定含有S元素，①過程有水的生成
• B． 多肽中B的數目等于C的數目
• C． 該蛋白質中氧原子的個數至少為m+n
• D． 蛋白質結構和功能的多樣性是細胞多樣性的根本原因

Answer 1

分析 1、根據題意和圖示分析可知：A中的元素含有C、H、O、N等，B是蛋白質的基本組成單位氨基酸，C是肽鍵．
2、蛋白質結構和功能的多樣性是生物多樣性的直接原因，DNA分子的多樣性是生物多樣性的根本原因．
3、氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，肽鏈中的肽鍵數等于氨基酸的個數減去形成的肽鏈數．

解答 解：A、組成蛋白質的主要元素是C、H、O、N，有些蛋白質可能還含S；①過程為脫水縮合，有水的生成，A錯誤；
B、B氨基酸，C是肽鍵，肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，B錯誤；
C、根據氨基酸的結構通式可知：每個氨基酸至少含一個羧基（-COOH），所以n個氨基酸至少含2n個氧原子；m條肽鏈、n個氨基酸組成的蛋白質，在脫水縮合過程中脫去水分子數=氨基酸數目-肽鏈數=n-m，每分子水含1個O；蛋白質含氧原子個數=各氨基酸中氧原子總數-脫去水分子數=2n-（n-m）=n+m，C正確；
D、細胞多樣性的根本原因是遺傳物質DNA分子的多樣性，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質結構和功能的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．