Question

酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，為了探究酵母菌的呼吸作用類型，某同學將實驗材料和用具按圖安裝好．以下關于該實驗說法錯誤的是（　　）

• A、加入質量分數為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO₂
• B、兩個裝置均需要在黑暗條件下進行實驗
• C、甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，甲組渾濁程度更大
• D、乙組B瓶應封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的原理是：（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；（2）酵母菌呼吸產生的CO₂可用溴麝香草酚藍水溶液或澄清石灰水鑒定，因為CO₂可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；（3）酵母菌無氧呼吸產生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．

解答： 解：A、由于空氣中有CO₂，所以加入質量分數為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO₂，避免對實驗的干擾，A正確；
B、酵母菌進行呼吸作用與有無光照無關，由于需要觀察澄清石灰水變渾濁的程度，所以兩個裝置應在有光條件下進行實驗，B錯誤；
C、由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產生二氧化碳，且在相同時間內，酵母菌進行有氧呼吸產生的二氧化碳多，進行無氧呼吸產生的二氧化碳少，所以甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，甲組渾濁程度更大，C正確；
D、由于瓶中含有少量的氧氣，所以乙組B瓶應封口放置一段時間，待消耗掉瓶中氧氣后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，D正確．
故選：B．

點評：本題考查探究酵母菌細胞呼吸方式的相關知識，意在考查學生的識圖能力，能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力；并能對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．