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（雙選）下列屬于動物細胞培養與植物組織培養區別的是

A．動物細胞培養所用的培養基的成分與植物的不同

B．動物細胞培養不需要在無菌條件下進行

C．動物細胞培養過程中可發生基因重組，而植物組織培養不能

D．植物組織培養體現了細胞全能性，動物細胞培養不體現全能性

【答案】

【解析】

試題分析：

A．動物細胞培養所用的培養基的成分與植物的不同，前者有營養物質（蔗糖）、植物激素等，后者有營養物質（葡萄糖）、動物血清等。

B．動物細胞培養與植物組織培養都需要在無菌條件下進行。

C．基因重組發生在減數分裂過程中，動物細胞培養和植物組織培養過程中都不會發生基因重組。

D．植物組織培養體現了細胞全能性，動物細胞培養的原理是細胞增殖，不能體現全能性。

考點：本題考查動物細胞培養與植物組織培養的區別。

點評：植物組織培養和動物細胞培養的比較

比較項目	植物組織培養	動物細胞培養
原理	細胞的全能性	細胞增殖
培養基性質	固體培養基	液體培養基
培養基成分	營養物質（蔗糖）、植物激素等	營養物質（葡萄糖）、動物血清等
培養結果	植物體	細胞株、細胞系
培養目的	快速繁殖、培育無毒苗等	獲得細胞或細胞產物
分散處理	無	有
脫分化	有	無

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（1）從生態系統的成分上看，大腸桿菌屬于________；從生存環境分析推測，它的新陳代謝類型應該是________。
（2）某研究性學習小組對本校自來水進行了檢測。一同學用無菌吸管吸取1 mL水樣至盛有________ mL無菌水的試管中，得到10¹倍稀釋的樣品；依次稀釋，得到10²、10³倍稀釋的樣品；把每種稀釋度的樣品分別接種到3個平板培養基上培養，最后統計菌落數。若3種稀釋度的平均菌落數分別為402、30、2，應以_______倍稀釋的樣品來計算水樣中的菌體數；若接種量均為0.1 mL，則該水樣中大腸桿菌超標_______萬倍。
（3）下表是某公司研發的一種培養大腸桿菌菌群的培養基配方。

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K₂HPO₄P	顯色劑	瓊脂
含量	10.0 g	5.0 g	5.0 g	2.0 g	0.2 g	12.0 g

將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到1 000 mL。根據用途劃分該培養基屬于________(選擇/鑒別)培養基。該培養基中的碳源是________。
（4）培養大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線法和______________。為防止雜菌污染需要對培養基和培養皿進行____________。
（5）以下微生物發酵生產特定產物時，所利用主要微生物的細胞結構與大腸桿菌相同的是________(雙選)。
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（6）利用培養基不僅可以分離培養微生物，也可以進行植物組織培養。與微生物培養明顯不同的是，用于組織培養的培養基中還需要加入________。

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