Question

16．下列關于蛋白質工程的說法，正確的是（　　）

• A． 蛋白質工程能生產出自然界中不曾存在過的新型蛋白質分子
• B． 蛋白質工程是在分子水平上對蛋白質分子直接進行操作
• C． 對蛋白質的改造是通過直接改造相應的mRNA來實現的
• D． 蛋白質工程的流程和天然蛋白質合成的過程是相同的

Answer 1

分析 蛋白質工程是指以蛋白質分子結構規律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活需求．蛋白質工程能對現有的蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質；而基因工程原則上能生產自然界原有的蛋白質．

解答 解：A、由概念可知：蛋白質工程能產生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質分子，A正確；
B、由概念可知：蛋白質工程是在分子水平上對現有蛋白質的基因分子進行操作，改造基因即改造蛋白質，而且可以遺傳，B錯誤；
C、對蛋白質的改造是通過直接改造現有蛋白質的基因來實現的，C錯誤；
D、蛋白質工程的流程和天然蛋白質合成的過程是不完全相同的，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查蛋白質工程的相關知識，蛋白質工程的原理（實質）是：改造基因．蛋白質工程的過程：（1）根據中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）；（2）進行基因修飾或基因合成；（3）最終還是回到基因工程上來解決蛋白質的合成．因此蛋白質工程生產合成的蛋白質是自然界中不存在的新型蛋白質分子．