Question

蛋白質中的氨基酸分子相互間常見的結合方式稱為_______，連接兩個氨基酸分子的肽鍵可表示為_______

1. A.
   縮合    —CO—NH—
2. B.
   縮水    —CO—NH—
3. C.
   縮合    —CO—CHH—
4. D.
   縮水    —COO—NH—

Answer 1

A
試題分析：氨基酸分子以脫水縮合的方式形成蛋白質；連接兩個氨基酸分子的肽鍵結構式是—CO—NH—。
考點：考查氨基酸脫水縮合以及肽鍵的結構式。
點評：難度較小，熟記脫水縮合以及肽鍵的結構式。