Question

下列是研究乳糖酶催化乳糖水解的相關實驗，實驗條件均為最適，實驗結果如下：

實驗一（乳糖濃度為10%）		實驗二（酶濃度為2%）
酶濃度	相對反應速率	乳糖濃度	相對反應速率
0	0	0	0
1%	25	5%	25
2%	50	10%	50
4%	100	20%	65
5%	200	30%	65

以下分析正確的是（　　）

• A、實驗一若繼續增加酶濃度，相對反應速率不再加大
• B、實驗一若增加乳糖濃度，相對反應速率將降低
• C、實驗二若繼續增大乳糖濃度，相對反應速率不再加大
• D、實驗二若將反應溫度提高5℃，相對反應速率將增大

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：分析表格：實驗一探究的是酶濃度對酶促反應速率的影響，隨著酶濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快；實驗二探究的是底物濃度對酶促反應速率的影響，乳糖濃度在0～30%時，隨著底物濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快，乳糖濃度超過30%時，隨著底物濃度的升高，酶促反應速率保持不變．

解答： 解：A、酶濃度能影響酶促反應速率，且酶濃度越高，酶促反應速率越快，因此實驗一若繼續增加酶濃度，相對反應速率將繼續加大，A錯誤；
B、實驗一若增加乳糖濃度，相對反應速率將加大，B錯誤；
C、由于受到酶濃度限制，實驗二若繼續增大乳糖濃度，其相對反應速率不再加大，C正確；
D、該實驗是在最適溫度下進行的，此時酶活性最高，若再將反應溫度提高5℃，相對反應速率將減慢，D錯誤．
故選：C．

點評：本題結合圖表，考查探究影響酶促反應速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應速率的因素及相關曲線，能分析表中實驗，明確實驗一和實驗二的自變量，能運用所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱理解層次的考查．