Question

發酵工程的一項關鍵措施是滅菌．關于滅菌正確的是

1. A.
   培養基和發酵設備均需嚴格滅菌
2. B.
   滅菌就是殺死培養基中的一切細菌
3. C.
   通人無菌空氣可以達到滅菌目的
4. D.
   pH調到2 左右滅菌效果最好

Answer 1

A
解析：
滅菌就是抑制其他徽生物的生長，以排除片生產、實驗的干擾，滅菌要對培養基和發酵設備滅菌，通入的空氣也要是無菌的。