判定從植物體榨出的白色液體是否含有脂肪、酵母菌酒精發酵是否徹底、提取的DNA是否被DNA酶污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，依次選擇的試劑是（ ）
①蘇丹Ⅲ染液 ②Ca（OH）2 ③斐林試劑 ④雙縮脲試劑 ⑤甲基綠．
A．①③⑤② B．①②④⑤
C．①③④⑤ D．①③⑤④
一本好題口算題卡系列答案科目：高中生物 來源：2015-2016學年山東省臨沂市高三上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
生產啤酒時，麥芽中多酚氧化酶（PPO）的作用會降低啤酒品質，故生產過程中需降低其活性．如圖為不同pH和溫度對PPO活性影響的曲線，有關敘述錯誤的是（ ）
A．PPO能催化多酚類物質的生化反應
B．pH為8.4時，溫度高于90℃，PPO的活性將進一步降低
C．在啤酒生產過程中，應將溫度控制為80℃、pH控制為8.4
D．溫度相同，pH為 7.8比8.4時該酶的酶促反應產物要少
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山東省臨沂市高三上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
細胞的結構和功能是相適應的，下列敘述中正確的是（ ）
A．蛋白質合成旺盛的細胞中，其核仁較大，染色體數目較多
B．生物膜把細胞質分隔成多個區室，使多種化學反應同時進行，而互不干擾
C．細胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性，是細胞膜具有選擇透過性的基礎
D．核膜上的核孔是DNA和蛋白質等物質進出細胞核的通道
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江蘇省鹽城市高一上10月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題
根據下列化合物的結構分析回答問題：
（1）該化合物中，①表示 ，⑨表示 ，該化合物中共有 個羧基；
（2）該化合物是由 個氨基酸失去 分子水而形成的，這種反應叫 ；
（3）該化合物中的氨基酸種類不同，是由其R基決定的，圖中表示R基的編號是 ；
（4）該化合物稱為 ，含 個肽鍵，肽鍵的結構式為 ；
（5）牛胰島素是由51個氨基酸組成的兩條多肽鏈折疊盤曲而成，兩條肽鏈至少含有 個氨基或羧基；
（6）假設氨基酸平均分子量為180，求圖中該化合物的分子量為 ．
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