Question

【題目】如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化。下列敘述正確的是

A.過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下

B.過程①和③都只發(fā)生在線粒體中

C.過程①～④所需的最適溫度相同

D.過程①和③都有ATP的產(chǎn)生

Answer 1

【答案】D

【解析】

據(jù)圖分析，過程①是細胞呼吸的第一階段，過程②是無氧呼吸產(chǎn)生酒精的第二階段，過程③是有氧呼吸的第二、三階段，過程④是利用乙醇發(fā)酵產(chǎn)生果醋的過程。

A、酵母菌屬于兼性厭氧型生物，有氧進行有氧呼吸，無氧進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，故過程②只能發(fā)生在缺氧條件下，而過程①有氧和無氧都能發(fā)生， A錯誤；

B、過程①場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，過程③的場所是線粒體，B錯誤；

C、過程①②③是酵母菌的呼吸作用，所需的最適溫度基本相同（18～25℃），過程④是醋酸菌的釀醋過程，所需的最適溫度在30～35℃，C錯誤；

D、過程①和③代表的是有氧呼吸的第一、第二和第三階段，都能夠產(chǎn)生ATP，D正確。

故選D。