科目：高中生物 來源：2014屆吉林大學(xué)附屬中學(xué)高三上期第一次摸底考試生物卷（解析版） 題型：綜合題
（10分）回答下列有關(guān)從生物材料中提取某些特定成分的問題：
（1）薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似，具有 的性質(zhì)，因此適合選用 法來提取。用此方法收集到的液體 （是/不是）純的薄荷油，原因是 。在此過程中，影響薄荷油提取量的主要因素有 。
（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是： 粉碎、干燥、 。
（3）下圖是某同學(xué)對萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定實驗的結(jié)果。圖中實驗組是 ，對照組是 。實驗得出的結(jié)論是 。
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