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現有兩瓶密封的罐頭已過保質期,甲瓶瓶蓋鼓起,乙瓶外觀無變化,打開后發現兩瓶罐頭均已變質。對此現象解釋合理的是

①甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和乳酸

②甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有酒精和CO2

③甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和H2O

④乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是乳酸

⑤乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是酒精

A.①④             B.③⑤             C.②⑤           D.②④

 

【答案】

D

【解析】由于密封,所以微生物代謝類型均為異養厭氧型,瓶蓋鼓起說明有氣體產生使其壓強增大而鼓起,無氧呼吸產生氣體的是酒精發酵,產生酒精和二氧化碳,外觀無變化是進行乳酸發酵,產物是乳酸,所以D選項正確。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2013屆內蒙古高二下期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

現有兩瓶密封的罐頭已過保質期,甲瓶瓶蓋鼓起,乙瓶外觀無變化,打開后發現兩瓶罐頭均已變質。對此現象解釋合理的是 

①甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和乳酸

②甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有酒精和CO2

③甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和H2O

④乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是乳酸

⑤乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是酒精

A.①④             B.③⑤             C.②⑤           D.②④

 

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科目:高中生物 來源:2013屆四川省資陽市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

現有兩瓶密封的罐頭已過保質期,甲瓶瓶蓋鼓起,乙瓶外觀無變化,打開后發現兩瓶罐頭均已變質。對此現象解釋合理的是(     )

①甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和乳酸

②甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有酒精和CO2

③甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和H2O

④乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是乳酸

⑤乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是酒精

A.①④       B.③⑤      C.②⑤           D.②④

 

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科目:高中生物 來源:2013屆山東省濟寧市高二3月月考生物試卷 題型:選擇題

現有兩瓶密封的罐頭已過保質期,甲瓶瓶蓋鼓起,乙瓶外觀無變化,打開后發現兩瓶罐頭均已變質。對此現象解釋合理的是(    )

①甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和乳酸

②甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有酒精和CO2

③甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和H2O

④乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是乳酸

⑤乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是酒精

A.①④             B.③⑤             C.②⑤           D.②④

 

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科目:高中生物 來源:2010年河南省焦作市高二下學期期末測試生物選修模塊(1)試題 題型:選擇題

現有兩瓶密封的罐頭已過保質期,甲瓶瓶蓋鼓起,乙瓶外觀無變化,打開后發現兩瓶罐頭均已變質。對此現象解釋合理的是

①甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和乳酸

②甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有酒精和CO2

③甲罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物有CO2和H2O

④乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是乳酸

⑤乙罐頭變質是被異養厭氧細菌污染,細菌代謝的產物是酒精

A.①④             B.③⑤             C.②⑤           D.②④

 

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