Question

現有氨基酸800 個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為

  A. 798  2 和2      B.79812和10     C. 7991和1     D.799  11和9

Answer 1

答案B

【解析】：根據氨基酸的結構通式可知，這800 個氨基酸分子的R基中的氨基有10個，羧基有8個。由氨基酸數-肽鏈數＝肽鍵數可知，2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵798個。每條肽鏈的兩端各有一個氨基和一個羧基，故兩條肽鏈的氨基數和羧基數為肽鏈兩端的氨基和羧基加上氨基酸R基上的氨基和羧基，即氨基總數為2＋10 ＝12個，羧基總數為2＋8＝10個。