Question

為探究氧濃度對假絲酵母菌呼吸商的影響(呼吸商＝放出的CO2量/吸收的O2量)，以葡萄糖為呼吸底物進行實驗。當氧濃度為0～5%時，呼吸商都大于1；

當氧濃度≥7%時，呼吸商都等于1。回答下列問題：

（1）當氧濃度為0%時，葡萄糖分解的場所是假絲酵母菌細胞中的 ；分解形成的產物中，用重鉻酸鉀的濃硫酸溶液可檢測出 。

（2）實驗中呼吸商大于1的原因是 ；呼吸商等于1的原因是 。

（3）當氧濃度≥7%時，將呼吸底物改換為花生油，呼吸商小于1。從化學元素組成的角度分析，因為花生油脂質分子中氧的含量____葡萄糖中氧的含量，氫的含量____葡萄糖中氫的含量，所以脂質分子在氧化分解過程中耗氧量____。

Answer 1