Question

下列關于糖類、脂肪和蛋白質相互轉變的敘述，錯誤的是（　　）

• A、三種營養物質的氧化都經過三羧酸循環
• B、三者之間的轉變建立在相同的分子骨架基礎上
• C、三者在體內可以大量相互轉化
• D、三者體內相互轉變的樞紐物質有二碳化合物

Answer 1

考點：糖類的種類和作用的綜合,蛋白質的結構和功能的綜合,脂質的種類和作用的綜合

專題：

分析：本題是對糖類、脂肪、蛋白質之間的轉化過程的考查，回憶三大物質相互轉化的過程，然后分析選項進行解答．

解答： 解：A、糖類可經過糖酵解生成丙酮酸，進而生成乙酰CoA進入TCA循環；脂肪的分解主要通過β氧化生成乙酰CoA進入TCA循環，蛋白質先水解成氨基酸，然后可以分別通過不同的途徑生成乙酰CoA、α-酮戊二酸、琥珀酸-CoA、延胡索酸、草酰乙酸，他們是三羧酸循環中的中間代謝產物，A正確；
B、糖類、脂質和蛋白質之間的相互轉換主要中間物質是乙酰CoA、丙酮酸、6-磷酸葡萄糖，此三者亦可以相互轉化，B正確；
C、三者之間可以在一定的條件下相互轉化，這種轉化是需要條件的，例如正常情況下脂肪不能大量轉化為糖類，體內三種物質的利用具有一定的順序，C錯誤；
D、三者的轉變樞紐物質之一就是乙酰CoA，乙酰CoA是二碳化合物，D正確．
故選：C．

點評：本題的知識點是糖類、蛋白質、脂肪代謝的樞紐三羧酸循環，對三羧酸循環過程的理解是解題的關鍵．本題的難點是三羧酸循環的過程．