Question

用雙縮脲試劑鑒定蛋白質實驗時，正確的操作是（　　）

• A、2mL蛋白質稀釋液先加0.1g/mL的NaOH，振蕩均勻后，再加3-4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液
• B、2mL蛋白質稀釋液先加3-4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，再滴入0.1g/mL的NaOH溶液
• C、2mL蛋白質稀釋液，同時加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL CuSO₄溶液混合
• D、在NaOH和CuSO₄混合液中加入2mL蛋白質溶液

Answer 1

考點：檢測蛋白質的實驗

專題：

分析：雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液．據此答題．

解答： 解：用雙縮脲試劑鑒定蛋白質實驗時，正確的操作是：在2mL蛋白質稀釋液先加0.1g/mL的NaOH，振蕩均勻后，再加3-4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，再振蕩就會出現(xiàn)紫色現(xiàn)象．
故選：A．

點評：本題考查檢測蛋白質的實驗，對于此類試題，需要學生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要學生在平時的學習過程中注意積累．