Question

下圖中縱坐標表示酶的催化活性，橫坐標表示pH值，將腸淀粉酶（最適pH約為8）溶液的pH值由1.8調至12，能正確描述其催化活性變化的是 (      )

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：過酸過堿酶都失活，在PH值1.8時，腸淀粉酶已經失活，所以PH值再變化以沒有意義，故本題選C

考點:影響酶活性的條件

點評：解此題的關鍵是知道在PH值為1.8時，腸淀粉酶已經失活。以后如何變化都不用管。此題難度不大，但學生易馬虎。