Question

下圖中縱坐標表示酶的催化活性，橫坐標表示pH值，將腸淀粉酶（最適pH約為8）溶液的pH值由1.8調至12，能正確描述其催化活性變化的是 [    ]

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】從圖可知，腸淀粉酶的最適PH值在8左右，溶液PH值在1.8時酶已經變性失活，再改變也恢復不了其活性，所以C選項正確。