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包埋法固定化細胞時，需要用不溶于水的多孔性載體，下列不能充當載體的是

A．瓊脂糖

B．蔗糖

C．海藻酸鈉

D．明膠

答案：B
解析：

包埋法是將微生物細胞用物理方法包埋在多孔性不溶于水的載體內(nèi)部。因此，蔗糖不能用作載體，但它可以作為培養(yǎng)微生物的營養(yǎng)物質(zhì)。

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科目：高中生物 來源：2014屆江蘇省連云港市高二第二學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于影響相關(guān)實驗結(jié)果的原因分析中，錯誤的是

A．制作腐乳時，鹽加的量較多，造成豆腐腐敗變質(zhì)

B．用包埋法固定化酵母細胞，可能會影響其發(fā)酵效率

C．制作果醋時，通氧不足，造成發(fā)酵失敗

D．用加酶洗衣粉洗滌污漬時，浸泡時間不足，造成洗滌效果差

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

包埋法固定化細胞時，需要用不溶于水的多孔性載體，下列不能充當載體的是

A.
瓊脂糖
B.
蔗糖
C.
海藻酸鈉
D.
明膠

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：填空題

下面是制備固定化酵母細胞的實驗步驟，請回答：
酵母細胞的活化→配制CaCl₂溶液一配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞
(1)在________狀態(tài)下，微生物處于休眠狀態(tài)。活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復_____狀態(tài)。活化前應選擇足夠大的容器，因為酵母細胞活化時_________________。
(2)影響實驗成敗的關(guān)鍵步驟是_______________。
(3)如果海藻酸鈉濃度過低，形成的凝膠珠中所包埋的酵母細胞數(shù)目_______。
(4)觀察形成的凝膠珠的顏色和形狀，如果顏色過淺，說明___________；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說明_________________。
(5)固定化細胞技術(shù)一般采用包埋法固定化，原因是________________。
(6)該實驗中CaCl₂溶液的作用是______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是制備固定化酵母細胞的實驗步驟，請回答：?

酵母細胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞?

（1）在　　　　　　狀態(tài)下，微生物處于休眠狀態(tài)。活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復　　　　　　　　　

狀態(tài)。活化前應選擇足夠大的容器，因為酵母細胞活化時　　　　　　　　　　　　　　。

（2）影響實驗成敗的關(guān)鍵步驟是　　　　　　　　　　　　　　。

（3）如果海藻酸鈉濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細胞數(shù)目　　　　　　　　　。?

（4）觀察形成的凝膠珠的顏色和形狀，如果顏色過淺，說明　　　　　　　　　　　；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說明　　　　　　　　　　　　　。

（5）固定化細胞技術(shù)一般采用包埋法固定化，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（6）該實驗中CaCl₂溶液的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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包埋法固定化細胞時，需要用不溶于水的多孔性載體，下列不能充當載體的是