Question

4．圖1、圖2表示小麥開花數天后測定種子中幾種物質的變化，請據圖分析并回答下列問題：

（1）構成小麥植株的細胞中含量最多的化合物是水，種子成熟后期，含水量下降，進而改變干物質的量，干重的變化主要與碳元素密切相關．
（2）油料種子真葉長出之后，干重增加，原因是真葉通過光合作用制造了有機物．

Answer 1

分析 分析圖1：小麥開花數天后，含水量逐漸減少，干物質量逐漸增加，主要原因是，種子成熟后期，含水量下降，淀粉等積累，
分析圖2：：小麥種子成熟過程中，蔗糖等可溶性糖餓含量逐漸降低，淀粉的含量逐漸升高，蛋白質的含量基本不變，種子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80%左右

解答 解：（1）構成小麥植株的細胞中含量最多的化合物是水，種子成熟后期，含水量下降，淀粉等積累，故結合水/自由水的比例上升，進而改變干物質的量，干重的變化主要與C元素密切相關．
（2）油料種子真葉長出之后，真葉通過光合作用制造了有機物，干重增加：
故答案為：
（1）水  下降  碳
（2）增加  真葉通過光合作用制造了有機物

點評 本題難度中等，要求學生識記細胞化學成分的相關知識，意在考查學生理解細胞內糖類物質轉化的知識要點，把握知識間的內在聯系的能力和識圖分析能力．