Question

2．下列不屬于蛋白質工程成果的是（　　）

• A． 生產出鼠人嵌合抗體
• B． 改造酶的結構，提高酶的熱穩定性
• C． 將天冬氨酸激酶的一個蘇氨酸替換為異亮氨酸
• D． 將人的胰島基因整合到大腸桿菌體內生產胰島素

Answer 1

分析 1、蛋白質工程指以蛋白質的結構規律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需要．
2、蛋白質工程的過程：（1）根據中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）．（2）最終還是回到基因工程上來解決蛋白質的合成．
3、蛋白質工程的應用：（1）通過改造酶的結構，有目的地提高酶的熱穩定性；（2）生物工程制藥．

解答 解：A、生產出鼠-人嵌合抗體，屬于蛋白質工程的成果，A正確；
B、改造酶的結構，提高酶的熱穩定性，屬于蛋白質工程的成果，B正確；
C、將天冬氨酸激酶的一個蘇氨酸替換為異亮氨酸，屬于蛋白質工程的成果，C正確；
D、將人的胰島素基因整合到大腸桿菌體內生產胰島素，屬于基因工程的成果，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查蛋白質工程的相關知識，要求考生識記蛋白質工程的概念，明確蛋白質工程是通過改造基因而實現對蛋白質的改造；識記蛋白質工程的過程及應用，能結合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記層次的考查．