Question

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養液，當通入不同濃度的氧氣時，其產生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通過對表中數據分析可得出的結論是

A． a濃度時酵母菌有氧呼吸速率等于無氧呼吸速率

B．b濃度時酵母菌有氧呼吸速率大于無氧呼吸速率

C．c濃度時有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精發酵

D．d濃度時酵母菌只進行有氧呼吸未進行無氧呼吸

Answer 1

D

解析試題分析： a濃度酒精=CO2只進行無氧呼吸，b濃度有氧消耗（12.5-6.5)/6=1mol葡糖 無氧消耗6.5/2mol葡糖無氧速率高，c濃度有氧消耗7/6mol葡糖 有氧消耗3mol葡糖，d濃度時酵母菌只進行有氧呼吸未進行無氧呼吸，所以D選項正確。
考點： 考查酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸的關系。
點評： 酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸均產生CO2，只進行無氧呼吸時CO2的摩爾數等于酒精的摩爾數，只進行有氧呼吸時，不產生酒精，既有氧呼吸又無氧呼吸時，CO2摩爾數大于酒精的摩爾數。