Question

【題目】有些實驗可以通過染色改進實驗效果，下列敘述合理的是

A.觀察菠菜葉肉細胞時，需要染色后觀察葉綠體

B.在蔗糖溶液中加入適量紅墨水，可用于觀察白色洋蔥鱗片葉表皮細胞的質壁分離

C.檢測花生子葉中脂肪時，第二次用吸水紙的作用是吸去50%的乙醇

D.檢測梨中的還原性糖時，取2ml樣本上清液加入適量的雙縮脲試劑，水浴加熱后觀察顏色變化

Answer 1

【答案】B

【解析】

檢測花生子葉中脂肪。

方法步驟：

1、制片：將一粒種子剝去種皮，取一片子葉，用左手捏住，右手持刀片，將子葉的一端切出一個平面，將雙面刀片的刃口平放在子葉的平面上，輕壓刀片，同時從前向后拖動刀片均勻用力，將子葉切成1～2毫米厚的薄片，將切好的薄片置于培養皿的水中，挑選最薄的切片，用毛筆將它放到載玻片的中央。

2、染色：用吸水紙吸去材料表面的水，再用滴管將蘇丹III染液滴在切片上，靜置2～3分鐘，使切片染色。用吸水紙吸去多余的染液，再在切片上滴加1～2滴50%的乙醇溶液，洗去多余的染料。

3、制片：用吸水紙吸去乙醇溶液，再在切片上滴加1～2滴水，蓋上蓋布片制成臨時裝片。

4、觀察：將臨時裝片放在顯微鏡的載物臺上，在低倍物鏡下找到已經染色的材料，移動裝片將切片最薄的部分移到顯微鏡視野的中心，轉動鏡頭轉換器使高倍物鏡對準通光孔，調整細準焦螺旋觀察被染色（橘黃色）的脂肪顆粒。

A.觀察菠菜葉肉細胞時，因為葉綠體有顏色，故不需要染色后觀察葉綠體，A錯誤；

B.在蔗糖溶液中加入適量紅墨水，因為紅墨水不能進入細胞，故可用于觀察白色洋蔥鱗片葉表皮細胞的質壁分離，B正確；

C.由分析可知：檢測花生子葉中脂肪時，第二次用吸水紙的作用是吸去多余的染液，C錯誤；

D.檢測梨中的還原性糖時，取2ml樣本上清液加入適量的斐林試劑，水浴加熱后觀察顏色變化，D錯誤。

故選B。