Question

【題目】酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的敘述中，錯(cuò)誤的是（??? ）

A.酶是一類具有生物催化作用的有機(jī)物

B.酶的活性與pH有關(guān)

C.酶在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會發(fā)生改變

D.酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率是因?yàn)樘峁┝嘶瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活。

A、酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)或RNA，A正確；
B、酶的作用條件溫和，其活性與pH有關(guān)，B正確；
C、酶在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會發(fā)生改變，C正確；
D、酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率，是因?yàn)槊改芙档突瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能，D錯(cuò)誤。

故選D。