Question

14．下列有關組成生物體化合物的敘述，正確的是（　　）

• A． 氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鍵的空間結構的差異決定了蛋白質結構的多樣性
• B． 在HIV中由A、G、U、C四種堿基參與構成的核苷酸最多有7種
• C． RNA聚合酶的化學本質是蛋白質，催化的反應物是RNA
• D． 發芽的小麥谷粒中含有豐富的麥芽糖，其水解的產物只有一種單糖

Answer 1

分析 1、蛋白質多樣性與組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序和蛋白質的空間結構不同有關．
2、核酸根據五碳糖不同分為DNA和RNA，病毒中只含有DNA或RNA一種核酸，因此含有一種五碳糖、四種堿基、四種核苷酸．
3、RNA聚合酶的本質是蛋白質，作用是催化以DNA的一條鏈為模板、以核糖核苷酸為原料合成RNA的過程．
4、麥芽糖是由2分子葡萄糖組成的二糖．

解答 解：A、蛋白質結構的多樣性與肽鍵無關，不同蛋白質中的肽鍵的組成元素和空間結構相同，A錯誤；
B、HIV病毒是RNA病毒，含有A、U、G、C四種堿基，四種核糖核苷酸，B錯誤；
C、RNA是RNA聚合酶催化的反應的產物，不是反應物，C錯誤；
D、麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，因此麥芽糖水解的產物只有葡萄糖一種單糖，D正確．
故選：D．

點評 本題旨在考查學生對于蛋白質結構多樣性原因、核酸的分類、分布和組成單位、轉錄過程、糖類的分類等知識的熟練識記．