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吃腐乳時,外層有一層致密的“皮”,這層“皮”是由形成的(  )

A.毛霉菌的直立菌絲

B.毛霉菌的匍匐菌絲

C.毛霉菌的直立菌絲和匍匐菌絲共同

D.豆腐塊表面失水變硬

 

B

考查毛霉菌的結構特點。在豆腐表面上生長的菌絲形成對人體無害的“皮

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:單選題

吃腐乳時,外層有一層致密的皮,這層“皮”是由什么形成的


  1. A.
    毛霉白色菌絲上的孢子囊
  2. B.
    毛霉白色菌絲
  3. C.
    毛霉分泌物
  4. D.
    豆腐塊表面失水后變硬

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科目:高中生物 來源:2013屆吉林省高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

吃腐乳時,外層有一層致密的皮,這層“皮”是由什么形成的

A、毛霉白色菌絲上的孢子囊            B、毛霉白色菌絲

C、毛霉分泌物                        D、豆腐塊表面失水后變硬

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

吃腐乳時,外層有一層致密的皮,這層“皮”是由什么形成的(   )

A、毛霉白色菌絲上的孢子囊                B、毛霉白色菌絲

C、毛霉分泌物                            D、豆腐塊表面失水后變硬

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科目:高中生物 來源:2011-2012學年吉林省汪清六中高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

吃腐乳時,外層有一層致密的皮,這層“皮”是由什么形成的

A.毛霉白色菌絲上的孢子囊B.毛霉白色菌絲
C.毛霉分泌物D.豆腐塊表面失水后變硬

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同步練習冊答案
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