Question

按下表設計進行實驗．分組后，在相同的適宜條件下培養8～10小時，并對實驗結果進行分析．下列敘述正確的是（　　）

實驗材料	取樣	處理	分組		培養液	供氧情況
適宜濃度酵母菌液	50mL	破碎細胞 （細胞器完整）	甲	25mL	75mL	無氧
			乙	25mL	75mL	通氧
	50mL	未處理	丙	25mL	75mL	無氧
			丁	25mL	75mL	通氧

• A、甲組不產生CO₂而乙組產生
• B、甲組的酒精產量與丙組相同
• C、丁組能量轉換率與丙組相同
• D、丁組的氧氣消耗量大于乙組

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：（1）酵母菌是兼性厭氧菌，在無氧條件下進行產酒精和二氧化碳的無氧呼吸；在有氧條件下進行有氧呼吸，不產生酒精．
（2）酵母菌的活細胞在培養8～10小時，會大量繁殖，而細胞破碎以后，沒有完整的活細胞，不能產生更多的酶．
（3）酵母菌在有氧的條件下能將葡萄糖分解成CO₂和水，無氧的條件下將葡萄糖分解成CO₂和酒精．此題涉及對表格資料的分析，依題意，甲組、丙組進行無氧呼吸，乙組、丁組進行有氧呼吸．

解答： 解：A、甲組進行無氧呼吸，產物是酒精和二氧化碳，所以甲組、乙組兩組都會產生CO₂，A錯誤；
B、由于甲組細胞不完整，甲組的酶的數量不會增加，而丙組是活細胞，可以產生更多的酶，所以酒精產量丙組多，B錯誤；
C、丁組有氧呼吸釋放大量能量，丙組無氧呼吸釋放少量能量，所以能量轉換率丁組較丙組高，C錯誤；
D、丁組細胞完整，在有氧條件下培養題干所述的8～10小時，會大量繁殖，所以丁組的氧氣消耗量遠遠大于乙組，D正確．
故選：D．

點評：本題解題的關鍵是把握幾組實驗的區別，生命的活動離不開細胞，只要有活細胞存在，就會表現出生命活動．本題通過酵母菌這個載體，結合活細胞是生命系統的基本層次，考查學生對有氧呼吸和無氧呼吸過程的理解和運用能力．