Question

茶葉中富含茶多酚，具有很好的保健作用．某研究小組以綠茶為材料，探究綠茶提取物對糖尿病大鼠餐后血糖濃度的影響．
（1）完善以下實驗步驟：
①選取

 

，隨機分為A、B兩組，每組3只．
②A組大鼠灌胃適量的綠茶提取物和淀粉，B組大鼠灌胃

 

．
③斷食一定時間后，A、B組灌胃適量的淀粉，分別在Oh、1h后測定

 

．
（2）設計一個表格，以記錄實驗結果．
（3）分析與討論：
①每組實驗至少需3只大鼠，其目的是

 

．
②實驗結果表明，綠茶提取物能降低糖尿病大鼠餐后血糖濃度．小組繼續設計實驗進行研究，發現綠茶提取物不能改變胰島素水平，而能顯著抑制淀粉酶活性，這些研究的目的是探究

 

．
③如圖是加了綠茶提取物后，淀粉酶催化淀粉分解的曲線，請在圖中用虛線表示未加綠茶提取物時的分解曲線．

 

．

Answer 1

考點：體溫調節、水鹽調節、血糖調節

專題：

分析：對于實驗題，我們在解答的時候首先要理順解題思路，弄清實驗的原理、實驗的方法，以及實驗中的自變量、因變量和無關變量．把握住設計實驗時應遵循的科學性原則、對照原則和無關變量等量的原則進行綜合分析和解答．

解答： 解：（1）實驗應確保無關變量等量的原則，因此應選取生長狀況相似的糖尿病大鼠分成A、B兩組，A組是實驗組，B組是對照組，因此A組大鼠灌胃適量的綠茶提取物和淀粉，B組大鼠灌胃等量的蒸餾水和淀粉．一段時間后測定兩組血糖濃度的變化．
（2）設置兩組，A和B組，每組都有個體1、個體2、個體3，然后分別在Oh、1h后測定血糖濃度．
（3）每組實驗至少需3只大鼠主要是排除偶然因素對實驗造成的誤差，小組繼續設計實驗進行研究，發現綠茶提取物不能改變胰島素水平，而能顯著抑制淀粉酶活性，說明是在探究綠茶提取物降低血糖濃度的原理．據題意可知，加了綠茶提取物后能顯著抑制淀粉酶的活性，因此淀粉分解速率變慢，需要時間變長．
故答案為：
（1）①生長狀況相似的糖尿病大鼠
②等量的蒸餾水和淀粉 
③血糖濃度
（2）

（3）①避免偶然因素導致實驗結果出現誤差
②綠茶提取物怎樣降低血糖濃度（降糖 機理）
③評分標準要點：起點相同、終點在實線的前方、整條曲線在實線的下方．

點評：本題主要考查綠茶提取物對糖尿病大鼠餐后血糖濃度的影響的相關知識，意在考查學生能否靈活運用所學知識解決實際問題的能力．