Question

三類營養物質氧化時釋放的能量與耗氧量如下表：

營養物質	體外燃燒釋放 能量(kJ/g)	體內氧化釋放 能量(kJ/g)	耗氧量(dL/g)
糖	17	17	0.83
蛋白質	23.5	18	0.95
脂肪	39.8	39.8	2.03

據上表信息得出的結論是

A．糖是生命活動的主要能源物質

B．有機物體外燃燒與體內氧化釋放的能量相同

C．脂肪是生物體貯存能量的物質

D．相同質量的三種有機物，脂肪貯存能量最多

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：首先C肯定是錯的 蛋白質在體內氧化要比在體外復雜 所以釋放的能量要比體外燃燒少 A和B本來都是正確的 因為葡萄糖負責為大腦活動供養 而脂肪可以在體內大量儲存 但是通過上邊的內容你不可能知道這些 所以選D 糖和脂肪都是由碳 氫 氧組成的 在體內氧化后都變成二氧化碳和水 而蛋白質內還有氮和硫等物質 成分更為復雜 在體內氧化后除了二氧化碳和水還會產生尿素和肌酐及其他含氮有機物 這都需要消耗更多的氧；所以D選項正確。

考點：考查細胞內能源物質的相關知識。意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力；識圖能力和具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理的能力。