除下列哪項外其余各項都可以通過質壁分離與復原實驗加以鑒定（ ）
A．成熟植物細胞的死活
B．蛋白質、淀粉、纖維素的親水性依次遞減
C．植物細胞能進行滲透吸水
D．原生質層和細胞壁伸縮性大小
B
【解析】
試題分析：質壁分離與復原實驗是利用滲透作用的原理來進行的，而滲透作用的進行必須滿足兩個條件，一是有半透膜，二是半透膜兩側的溶液存在濃度差。成熟植物細胞若能發生質壁分離與復原則為活細胞，否則為死細胞，A不符合題意；蛋白質、淀粉和纖維素的親水性大小只能利用吸脹作用來進行鑒定，B符合題意；植物細胞能進行滲透吸水則為活細胞，否則為死細胞，C不符合題意；質壁分離與復原實驗能證明原生質層的伸縮性大于細胞壁，D不符合題意。
考點：本題考查質壁分離與復原實驗的應用，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。
考點分析： 考點1：物質進出細胞的方式 試題屬性
同步輕松練習系列答案
課課通課程標準思維方法與能力訓練系列答案科目：高中生物 來源：2014-2015學年新疆烏魯木齊地區高三第二次診斷性測驗生物試卷（解析版） 題型：選擇題
某同學用碗豆進行測交實驗，得到4種表現型的后代，數量分別是85、92、89、83，則這株豌豆的基因型不可能是
A.DdYYRR B.ddYyRr C.DdYyRr D.DDYyRr
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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省高考模擬沖刺卷（二）理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題
科學研究發現：癌變前衰老的肝細胞能被由腫瘤抗原引導的免疫反應清除。利用該成果可對癌變前衰老的細胞進行抗原特異性免疫監測。下列敘述正確的是（ ）
A．衰老的肝細胞內基因的表達停止，多種酶活性降低
B．肝細胞衰老的過程中，會產生與癌細胞相似的膜蛋白
C．免疫系統被抑制的患者體內，衰老的肝細胞不會積累
D．細胞癌變后將脫離正常分化，細胞內酶活性進一步降低
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科目：高中生物 來源：2014-2015學年廣東省高三11月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列對相關細胞器的敘述中，正確的是
A．吞噬細胞可由溶酶體將攝取的病原體氧化分解
B．同一葉肉細胞中，線粒體內產生的二氧化碳進入葉綠體被利用至少需要經過4層生物膜
C．動物細胞有絲分裂后期，著絲點的分裂是由細胞兩極中心體形成的牽引力導致
D．在高爾基體參與下，植物細胞有絲分裂末期出現的細胞板向四周擴展形成新的細胞壁
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科目：高中生物 來源：2014-2015學年廣東省高三9月月考理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題
（16分）閱讀材料：
材料1：“溫度對唾液淀粉酶活性影響”的實驗：將盛有2 mL唾液淀粉酶溶液的試管和盛有2 mL可溶性淀粉溶液的試管編為一組，共四組。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一組，維持各自的溫度5 min。然后，將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中，搖勻后繼續放回原來的溫度下保溫。
材料2：在生物化學反應中，當底物與酶的活性位點形成互補結構時，可催化底物發生變化，如下圖Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點，非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合，從而抑制酶的活性，如圖Ⅱ、Ⅲ所示。
材料3：科研人員通過蛋白質工程來設計改變酶的構想。在研究溶菌酶的過程中，得到了多種突變酶，測得酶50%發生變性時的溫度(Tm)，部分結果見下表：
酶 | 半胱氨酸(Cys)的位置和數目 | 二硫鍵數目 | Tm/℃ |
野生型T0 溶菌酶 | Cys51，Cys97 | 無 | 41.9 |
突變酶1 | Cys21，Cys143 | 1 | 52.9 |
突變酶2 | Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164 | 3 | 65.5 |
(注：Cys上角的數字表示半胱氨酸在肽鏈的位置)
（1）根據材料1回答下列問題：
①記錄實驗的起始時間從____________________開始。再每隔1 min，取一滴混合液滴在盛有碘液的點滴板上進行觀察，記錄每種混合液藍色消失的時間。通過比較混合液中________(物質)消失所需時間的長短來推知酶的活性。
②溫度對酶活性的影響主要體現在兩個方面。其一，隨溫度的升高會使__ ______接觸的機會增多，反應速率變快。其二，因為大多數酶是蛋白質，本身隨溫度升高而發生分子結構(空間結構)的改變，溫度升到一定程度，酶將完全失活。這兩種作用疊加在一起，使酶促反應在某一溫度下最快，這一溫度就是該酶的___ _____。
（2）癌癥化療時應用的烷化劑(如二氯甲二乙胺)能夠阻止參與DNA復制的酶與DNA相互作用。此類藥品作用于癌細胞分裂周期的間期，它的作用機制與材料2中的圖________相符。
（3）從材料3中可以看出溶菌酶熱穩定性的提高是通過改變______、_______和_______得以實現的。
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科目：高中生物 來源：2014-2015學年廣東省高三9月月考理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題
呼吸商(RQ＝放出的CO2量/吸收的O2量)可作為描述細胞呼吸過程中氧氣供應狀態的一種指標。如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸商的關系，以下敘述正確的是
A．呼吸商越大，細胞有氧呼吸越強，無氧呼吸越弱
B．b點有氧呼吸強度大于a點
C．為延長水果的保存時間，最好將氧分壓調至c點
D．c點以后細胞呼吸強度不隨氧分壓變化而變化
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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山西大學附屬中學高二下學期3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關轉基因食品和轉基因生物的敘述中，正確的是
A.轉基因食品只能用作牲畜飼料
B.目前對轉基因食品的安全性仍然存在爭議
C.轉基因食品與非轉基因食品的營養物質種類差別很大
D.目前我國對農業轉基因生物的研究和試驗尚未作出具體規定
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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山西大學附屬中學高二下學期3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
某同學在學習“細胞工程”時，列表從四方面比較了動植物細胞工程的有關內容，你認為錯誤的有幾方面？（ ）
比較內容 | 植物細胞工程 | 動物細胞工程 |
特殊處理 | 酶解法去除細胞壁 | 用胰蛋白酶處 理后制成細胞懸液 |
融合方法 | 物理方法、化學方法、生物方法 | 物理方法、化學方法 |
典型應用 | 人工種子、種間雜種植物 | 單克隆抗體的制備 |
培養基區別 | 麥芽糖是離體組織賴以生長的成分 | 動物血清不可缺少 |
A．0處 B．1處 C．2處 D．4處
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