Question

下列有關酶的敘述正確的是（　　）

• A、酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸
• B、酶在高溫、低溫、強酸、強堿等條件下均可失去活性
• C、在動物細胞培養(yǎng)中，胰蛋白酶可將組織分散成單個細胞
• D、DNA連接酶可連接DNA雙鏈的氫鍵，使雙鏈延伸

Answer 1

考點：酶的概念,酶的特性,基因工程的原理及技術,動物細胞與組織培養(yǎng)過程

專題：

分析：本題是酶的本質、酶的作用和作用特點和影響酶活性的因素的題目，回憶酶的本質、催化功能和酶作用的專一性及溫度、PH對酶活性影響的曲線模型，然后結合選項分析解答．

解答： 解：A、絕大多數(shù)的酶是蛋白質，還有少量的RNA，所以酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸，A錯誤；
B、酶在低溫時結構不被破壞，酶活性降低，不是失去活性，酶在高溫、強酸、強堿條件下結構會被破壞從而失去活性，B錯誤；
C、胰蛋白酶可以水解細胞膜表面的蛋白質，使組織細胞分散成單個細胞，C正確；
D、DNA連接酶的作用是連接DNA片段，不是連接氫鍵，D錯誤．
故選：C．

點評：本題的知識點是酶的本質和組成單位，高溫、低溫、強酸、強堿對酶活性影響的差別，酶的作用的專一性，對基礎知識的熟練掌握是解題的關鍵．其中A選項 往往因審題不清而錯選．