Question

15．某滲透裝置如圖所示，燒杯中盛放有蒸餾水，圖中豬膀胱膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。從理論上分析，該實驗過程中最可能出現的現象是

A．漏斗中液面開始時先上升，加酶后即下降

B．漏斗中液面先上升，加酶后繼續上升，然后開始下降

C．加酶前后，在燒杯中都可以檢測出蔗糖

D．加酶后．可以在燒杯中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

AB、長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，由于蔗糖不能通過豬膀胱膜，導致漏斗液面上升；加入蔗糖酶后，發生水解反應，生成很多葡萄糖和果糖，漏斗中分子變多，而單糖分子進入燒杯需要一定的時間，所以液面應該繼續上升后再下降，A錯誤，B正確；
C、由于半透膜只允許單糖通過，蔗糖分子屬于二糖，不能通過半透膜，因此燒杯中不可以檢測出蔗糖，C錯誤；
D、蔗糖水解的產物只有葡萄糖和果糖，蔗糖酶是蛋白質，不能通過豬膀胱膜，因此燒杯中不能檢測出蔗糖酶，D錯誤．
故選：B．

B