Question

13．下表為某培養(yǎng)基的配方，下列敘述不正確的有幾項(xiàng)（　　）

成分	蛋白胨	葡萄糖	K2HPO4	伊紅	美藍(lán)	蒸餾水	瓊脂
含量	10g	10g	2g	0.4g	0.065g	1000mL	20g

①?gòu)奈锢硇再|(zhì)看該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，從用途看該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基；
②培養(yǎng)基中屬于碳源的物質(zhì)主要是葡萄糖，屬于氮源的物質(zhì)是蛋白胨；
③該培養(yǎng)基中的蛋白胨可提供特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
④該培養(yǎng)基調(diào)節(jié)合適的pH和消毒后就可以接種使用；
⑤該培養(yǎng)基可以用于培養(yǎng)HIV病毒；
⑥該培養(yǎng)基可以用于大腸桿菌的鑒定，其菌落出現(xiàn)黑色．

• A． 1項(xiàng)
• B． 2項(xiàng)
• C． 3項(xiàng)
• D． 4項(xiàng)

Answer 1

分析 微生物的培養(yǎng)基的主要成分有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等．培養(yǎng)基按其所含成分，可分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基三類(lèi)．培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類(lèi)． 培養(yǎng)基按微生物的種類(lèi)可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基和霉菌培養(yǎng)基等四類(lèi)．培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基．
據(jù)表分析：該培養(yǎng)基配方中含有氮源、水、無(wú)機(jī)鹽、碳源等，另外還有瓊脂，說(shuō)明是固體培養(yǎng)基，含有伊紅美藍(lán)指示劑，說(shuō)明可以鑒定大腸桿菌．

解答 解：①該培養(yǎng)基中含有瓊脂，說(shuō)明是固體培養(yǎng)基，含有伊紅美藍(lán)指示劑，說(shuō)明可以鑒定大腸桿菌，①正確；
②配方中的葡萄糖是主要的碳源，蛋白胨是主要的氮源，②正確；
③蛋白胨可以提供蛋白質(zhì)、維生素和生長(zhǎng)因子等物質(zhì)，③正確；
④該培養(yǎng)基調(diào)節(jié)合適的pH和滅菌后就可以接種使用，④錯(cuò)誤；
⑤病毒只能寄生于活細(xì)胞才能生存，該培養(yǎng)基不能用于培養(yǎng)HIV病毒，⑤錯(cuò)誤；
⑥伊紅美藍(lán)指示劑可以鑒定大腸桿菌，使其菌落呈現(xiàn)具有金屬光澤的黑色，⑥正確．
所以，④⑤錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組成，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與掌握．