Question

16．科學家最新研究表明，溶菌酶消滅細菌的機理是：溶菌酶有“顎”，能夠抓住并咬穿細菌的細胞壁，進而消滅細菌．據此判斷下列說法正確的是（　�。�

• A． 溶菌酶和皮膚黏膜均屬于第二道防線
• B． 溶菌酶消滅細菌的過程是非特異性免疫
• C． 溶菌酶對入侵的細菌不具有識別功能
• D． 溶菌酶消滅細菌具有特異性

Answer 1

分析 溶菌酶又稱胞壁質酶或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶，是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶．主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1，4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解．溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復鹽，使病毒失活．因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用．

解答 解：A、唾液中的溶菌酶和皮膚黏膜屬于第一道防線，A錯誤；
B、溶菌酶消滅細菌的過程是非特異性免疫，B正確；
C、溶菌酶對入侵的細菌具有識別功能，C錯誤；
D、溶菌酶消滅細菌不具有特異性，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查溶菌酶的特點和作用，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．