Question

19．如圖為A、B兩條膚鏈，請按圖回答．

（1）A肽鏈是由3種氨基酸分子組成，它含有3個肽鏈．
（2）B肽鏈是由4個氨基酸分子組成，屬于四肽．

Answer 1

分析 關于組成蛋白質相關的肽鏈、氨基酸、肽鍵、脫去水分子的數目對應關系表如下：

	氨基 酸數	肽鍵數	脫去水 分子數	游離的 氨基	游離的 羧基
一條肽鏈	n	n-1	n-1	至少1個	至少1個
m條肽鏈	n	n-m	n-m	至少m個	至少m個

解答 解：（1））A肽鏈是由4個氨基酸分子組成，它含有3個肽鍵．R基分別為-CH₂OH、--CH₃、-CH₂OH、-CH₂CH₃，共有3種氨基酸．
（2）B肽鏈中含有3個肽鍵，是由4個氨基酸分子組成，屬于四肽．
故答案為：
（1）3    3
（2）4   四

點評 本題結合某化合物的結構簡圖，考查蛋白質合成--氨基酸脫水縮合及相關計算的知識，解題的關鍵是識記脫水縮合的概念、掌握氨基酸的通式、氨基酸脫水縮合的過程和相關計算的公式．